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桂花香气扑鼻:简易桂花糕制作步骤分享 发布日期:2024-06-24 10:30    点击次数:162

桂花香气扑鼻:简易桂花糕制作步骤分享

在这个金秋时节,桂花的香气弥漫在空气中,让人陶醉。今天,就让我们一起动手,用这份自然的馈赠,制作一份香甜可口的桂花糕,让家中的温馨增添一份诗意。

首先,准备好所需材料:新鲜桂花、糯米粉、白砂糖和适量的清水。选择色泽鲜艳,花香浓郁的桂花,这是制作成功的关键。

第一步,采集桂花。轻轻摇落枝头的桂花,避免破坏花朵,收集后用清水冲洗干净,沥干备用。

第二步,将糯米粉和白砂糖混合均匀,倒入适量的温水,边加边搅拌,直至形成糊状。记住,水要分次加入,西咸新区鑫科曼以免过于粘稠。

第三步,加入清洗过的桂花,轻轻搅拌,让桂花的香气充分融入面糊中。你可以根据个人口味调整糖的量,以达到最佳的甜度。

第四步,将搅拌好的面糊倒入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到糕体凝固,表面呈现出诱人的金黄色。

最后,取出冷却,切成小块,每一块都包裹着满满的桂花香,入口即化,满口都是秋天的味道。

这就是简易桂花糕的制作过程,简单易行,无论是自食还是分享给亲朋好友,都能感受到那份独特的季节之美。快去尝试一下,让家中弥漫起那迷人的桂花香吧!